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Contact

  • Address: 서울 도봉구 도봉산4가길 5-5
  • Working hours: 09:00 - 18:00
  • Phone: (02) 956-5104
  • Email: todaydosirak@daum.net
어서오세요, 어르신들 단체식 서비스를 제공하는 웰빙밥상입니다

건강하게,
맛있게,
깨끗하게
조리합니다!

어르신들의 건강과 영양만을 고려하여 매일 신선한 재료로 준비한 맛있는 음식을 제공합니다. 부디 건강하고, 행복하세요.

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어르신들을
위한 식사는 달라야합니다

  • 01

    영양성

    어르신들은 대개 활동량이 감소하고, 대사 속도가 느려져 영양소를 효과적으로 흡수하기 어렵습니다. 따라서 어르신 전문 식사는 영양소를 균형 있게 제공하며, 필요한 영양소를 적극적으로 공급하는 것이 중요합니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부한 식재료를 사용하여, 건강한 식습관을 유지할 수 있도록 합니다.

  • 02

    소화 효율성

    어르신들은 소화기관이 약해져 소화기능이 떨어지기 때문에, 소화에 유용한 음식을 제공하는 것이 중요합니다. 적절한 조리 기술과 재료 선택을 통해 소화에 도움을 주는 음식을 제공하며, 부드럽고 쉽게 씹히고 삼킬 수 있는 음식을 선호합니다.

  • 03

    안전성

    어르신들은 노화로 인해 건강상의 이유로 다양한 식사 제한이 있을 수 있습니다. 따라서, 어르신 전문 식사는 식품 안전성을 보장하는 것이 중요합니다. 건강한 재료를 사용하고, 적절한 조리 기술을 통해 위생을 철저히 관리합니다. 또한, 어르신들의 식사 제한 사항을 고려하여 식단을 구성하며, 음식의 온도와 크기 등을 신경써서 제공합니다.

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년간의 노하우가 담긴 전문식

식사제공 서비스는 어떤 잇점이 있을까요?

행복밥상, 무엇이 특별할까요?

조미료대신 자연재료를 사용합니다

행복밥상은 조미료를 사용하지 않고, 신선한 채소와 건어물을 직접 우려낸 육수로 담백하면서도 맛있는 음식을 제공합니다

건강한 식사

조미료는 심장병, 고혈압, 당뇨병 등과 같은 건강 문제의 원인 중 하나입니다. 하지만 자연 육수는 건강한 식사를 즐길 수 있도록 맛있고 풍부한 영양소를 제공합니다

신선한 재료의 맛과 향

자연 육수를 사용하는 음식은 조미료가 없어도 다양한 식재료의 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 이는 자연 육수가 각 재료의 맛을 끌어내며, 순수하면서도 신선한 맛을 제공하기 때문입니다

어르신 특화 식단으로 조리합니다

어르신 섭식에 용이하도록 잘게 절단하고 무르게 조리합니다. 식사량과 식사타입(밥,쌀,죽)을 맞춤으로 제공합니다

부드러운 식감

잇몸이 약한 어르신들을 위해 부드러운 식감을 내도록 조리합니다

염도 조절

자극적인 맛 보다 깊은 맛을 내도록 염도롤 조절합니다

쉬운 소화

소화력이 낮은 어르신들을 위해 소화가 용이한 음식으로 선별합니다

비타민, 영양소 함유

어르신들의 면역력 강화와 영양소 보충을 고려한 식단을 만듭니다

어르신과 센터장님들의 목소리에 귀기울입니다

우리 급식 서비스는 매일매일 정성껏 선별된 식재료들로 건강하고 맛있는 식사를 제공하고 있습니다. 무엇보다도 항상 고객의 입장에서 생각하며, 최선을 다합니다. 문의나 요구사항이 있으시면, 언제나 귀 기울여 듣고 다양한 상황에 대응하며 책임지는 서비스를 제공하겠습니다

행복밥상

어떻게 담아내나요?

어르신 식단은 영양소 균형을 고려하여 구성해야 합니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 균형 있게 섭취될 수 있는 식단 구성이 중요합니다.

  • 김치 40g
  • 보조찬 각각 15~40g
  • 밥 175~180g
  • 메인찬 70~100g
  • 국 200ml

노년기 는 일반 성인과 같이 체중 1kg당 0.8g의 단백질 섭취가 필요하며 대게 하루 40~50g 가량에 해당됩니다.

행복밥상의 메인찬은 단백질 보충을 목적으로 조리하고 있습니다.

행복밥상, 누가 만들까요?

안녕하세요! 행복밥상을 만드는 오늘야채오늘도시락 대표 정영경입니다. 한끼 밥은 우리에게 신체적인 힘 뿐 아니라 정서적인 힘이 되기도 합니다. 어르신들에게는 더더욱 그렇습니다. 그런 식사를 안정적이고 위생적으로 제공하는 업체가 많지 않다는것을 알고, 그 고민을 이어받아, 얼마가 됐든 식사는 맛있고 영양가있게 만들고 있습니다. 어르신을 대하는 원장님의 마음으로, 그 마음을 대신해 식사를 준비합니다.

함께하는 사람들

조리팀

“어르신들이 맛있게 잘 드셨다는 이야기를 전해들을 때 큰 보람을 느낍니다”

조리팀장 고상준

배송팀
“눈이 오든 비가 오든 어르신들의 식사를 책임진다는 마음으로 일하고 있습니다”
 
배송팀장 문승규

문의 : 02-956-5104

todaydosirak@daum.net

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